هذه واحدة من سلسلة عرضية عن الحياة في خضم الحرب في أوكرانيا.
أولكساندرو شولتين ، أوكرانيا – بدأ القصف ليلاً. أمطرت الصواريخ. في أحد الشوارع ، انفجر كل منزل ، مما أدى إلى تناثر الطوب والحطام.
عند الفجر ، خرج الأطباء المتمركزون في القرية من القبو وبحثوا عن إصابات بشرية. وبدلاً من ذلك ، رأوا أربعة قرويين مسنين ، جميعهم سالمين ، يقودون بقرة أصيبت بشظايا. قرر الأطباء علاج الحيوانات.
قال فولوديمير ، وهو مسعف قتالي في الجيش الأوكراني ، طلب عدم الكشف عن هويته إلا باسمه الأول للالتزام بالجيش قواعد. . وبعد ذلك استخرجنا كل الشظايا التي تمكنا من العثور عليها وعالجنا الجروح “.
الزراعة المنزلية منتشرة في أوكرانيا. في قرى المواجهة حيث غادر معظم السكان بسبب الحرب ، لم يرغبوا في التخلي عن أبقارهم الحلوب ، لذلك غالبًا ما تركوا وراءهم حيوانات كانت مبجلة لدرجة أنهم كانوا يعتبرون أفرادًا في العائلة.
تشمل الاحتفالات الدينية أيضًا الأبقار. يوفر حليبهم الدخل. سيتعرض الزوار لضغوط شديدة للعثور على بقرة في قرية أوكرانية لم تذكرها عائلتها. قال مؤسسها أولينا بريسينكو إن للحيوان أهمية خاصة في بلد به ذكريات مؤلمة عن المجاعة الكبرى التي أنشأها جوزيف ستالين قبل 90 عامًا. Yizhakulturaمشروع مستقل عن ثقافة تذوق الطعام في أوكرانيا.
الانفصال مفجع. تيتانا ، امرأة تبلغ من العمر 53 عامًا فرت من قرية بالقرب من باكموت في مايو الماضي ، خلفت وراءها ثلاث بقرات. “لقد مر عام تقريبًا. قال عبر الهاتف من منطقة جيتومير ، حيث يعيش الآن: ” مثل الآخرين الذين تمت مقابلتهم في هذا المقال ، طلب عدم استخدام اسمه الكامل لأسباب أمنية.
يتذكر قائلاً: “ركضت إلى جيراني لأخذ أبقاري ، لكن لم يكن أحد يريدها”. “ركضت إلى الجزارين وطلبت منهم قطع حناجرهم لأنني لم أستطع فعل ذلك ، لكنهم رفضوا”.
وأضافت: “لقد تركتهم مرتبطين. لقد فهمت أنني لا أستطيع السماح لهم بالرحيل لأنهم كانوا يدمرون حدائق الآخرين”. احتل الروس قريتها ، Vasyukivka ، ولم يكن لدى تيتيانا أي فكرة عما حدث من الحيوانات.
أطلق عليها الأطباء الذين عالجوا البقرة المصابة في أولكساندرو شولدين اسم Burionka أو Brownie. أصيب بوريونكا بارتجاج في المخ وعدة جروح. لم تستطع الوقوف لمدة يومين. عالجها الأطباء بالمضادات الحيوية وفي اليوم الثالث ، وقفت أخيرًا.
ونقلت هي وأربع بقرات أخرى إلى ساحة منزل مهجور أحرقت حظائره ، حيث كان الأطباء يعتنون بالجنود الجرحى. الآن الأبقار هي أيضا تحت رعايتهم. سمحت للعديد من العائلات بالمغادرة ، مع العلم أن مواشيهم في أيد أمينة.
لا يزال بوريونجا ضعيفًا ولكنه يعطي الحليب مرة أخرى. هرب صاحبها إلى قرية مجاورة ، لكنه عاد إلى حليب بوريونجا وأربع بقرات أخرى ، واحتفظ ببعض الأبقار لنفسه وأعطى البعض الآخر للجنود والمقيمين الآخرين.
إحدى الجيران الذين ساعدوا بوريونكا في إنقاذها ، زينة ريشكوفا البالغة من العمر 71 عامًا ، فقدت أيضًا سقيفة في القصف. لديها ثلاث دجاجات وديك يعيش معها الآن في مطبخها.
قال: “معهم في الجوار ، لدي من أتحدث معه”. “لا أريد قتلهم. إذا سمعت صياح الديك في الصباح ، فهذا يعني أنني على قيد الحياة.
“عالم طعام. مخلص لثقافة البوب. متحمس للكحول. ممارس سفر. متعطش للزومبي. محب محب للتواصل.”